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Pihuamo Jalisco
Mexico
Enciclopedia de los Municipios de México
ESTADO DE JALISCO
PIHUAMO
ATRACTIVOS CULTURALES Y TURÍSTICOS
Monumentos Históricos
Arquitectónicos
En cuanto
a arquitectura de carácter religioso destacan la iglesia de
Santo Santiago Apóstol, la capilla de Cristo Rey y la
capilla de la Hacienda El Naranjo.
En el
municipio se encuentran varias edificaciones de tipo civil
de gran valor arquitectónico, como son las casas de las
haciendas de El Naranjo, La Estrella (1911), El Tule, Belén
y el rancho de San José del Limón. En el centro de la
población destacan las siguientes fincas: la casa de la
familia Jasso; el Hotel Jardín y las fincas conocidas como
El Guayabillo y La Gloria Escondida.
Históricos
Busto en
honor a Benito Juárez y a Emiliano Zapata, colocados en el
jardín Independencia.
Busto dedicado a Miguel Hidalgo, en el
jardín del mismo nombre.
Arqueológicos
Abundan
en el municipio los petroglifos.
Obras
de Arte
Escultura
El
monumento a la Patria, obra del Dr. Francisco Sánchez
Flores; se encuentra en la esquina noreste del jardín
Independencia Originalmente en pintura y posteriormente
elaborado con mosaico; en la parte posterior tiene una
columna con motivos indígenas.
El
monumento a Cristo Rey, en el poblado de El Guayabo.
Literatura
En el
género de la poesía destacan las creaciones del Lic.
Gildardo Ceballos Córdoba tituladas: “Lo que queda”,
“Contraportada” y “Poema No. 9”.
Fiestas, Danzas y Tradiciones
Fiestas Populares
Los
principales festejos religiosos que se celebran en la
cabecera municipal son los dedicados a La Santa Cruz, el 3
de mayo; a Santo Santiago Apóstol, patrón de la parroquia,
el 25 de julio; y del 3 al 12 de diciembre las fiestas
guadalupanas.
Asimismo
se celebran las tradicionales posadas del 16 al 25 de
diciembre.
En las
localidades de esta municipalidad, destacan las siguientes
celebraciones: en la localidad de La Estrella se festeja el
día de La Candelaria, el 2 de febrero; en la población de El
Tule, el 1° de mayo se celebra a San José Obrero; en la
localidad de Santa Cruz se festeja el 3 de mayo, día de La
Santa Cruz; y en El Naranjo el 24 de octubre se celebra a
San Rafael.
En cuanto
a las celebraciones de carácter cívico, destaca el festejo
del día de La Bandera, el 24 de febrero; y las fiestas
patrias del 13 al 17 de septiembre.
Leyendas
La del
“Cerro Rajado”, que narra la existencia de un tesoro en este
lugar; y que fue a parar ahí cuando unos bandidos, que
llegaban un cargamento de monedas de oro, y al pasar por
dicho cerro fueron sorprendidos por una tromba que acabó con
la antigua población de Pihuamo (hoy Pueblo Viejo) y también
partió al mencionado cerro, de ahí que se le llame “Cerro
Rajado”; quedando entonces sepultado el tesoro en el fondo
de la barranca.
La que
narra la existencia de una “Ciudad Encantada” en el cerro
del Picacho, ubicado al oeste de Pihuamo, y según el relato
para romper el encanto se tiene que degollar a un recién
nacido sin bautizar en la punta del cerro.
La
leyenda del “Chivo Encantado” que se refiere a un bandido
muy temido por su sadismo y apodado de esa manera. Según se
cuenta, a sus víctimas las mataba con una navaja y la sangre
que derramaban la atrapaba entre sus manos para beberla aún
caliente.
Tradiciones y Costumbres
Cuando se
realiza un bautizo es tradicional la organización de una
fiesta a la que se invita a familiares, amigos y vecinos;
festejándose con singular entusiasmo la ceremonia del
“Abrazo de los Compadres” y para agasajar a los invitados se
sirve birria de chivo (preparada al estilo Pihuamo).
Cuando se
celebra alguna boda es usual que durante la fiesta se sirva
mole con carne de gallina y sopa de arroz.
Al
iniciar la temporada de siembra se celebra “La Misa del Buen
Temporal” y por lo regular se realiza en el campo y se
bendicen las semillas, animales domésticos y los utensilios
de labranza. Cuando se terminan los trabajos de la labor se
organiza una fiesta en la que se quema pólvora; además se
preparan antojitos mexicanos y arroz de leche.
Otra
costumbre de los pihuamenses es sentarse, por las tardes, en
las puertas de sus casas para platicar los sucesos o
novedades del día.
Artesanías
Capas
para protegerse de la lluvia hechas de palma tejida llamadas
“chinas”; huaraches, sillas de montar y accesorios;
fornitura para pistolas, frazadas de lana, equipales de
madera de guásima y fibra de cicúa; bordados y deshilados,
sogas de cuero para lazar y cinchos de cerda y crin.
Trajes
Típicos
Para el
hombre: sombrero colimote, paliacate rojo al cuello, camisa
de manta blanca de manga larga, ceñidor rojo, calzón de
manta con cordones a la cintura de corte recto y a los
tobillos, huaraches, costalillo y frazada. El vestido para
la mujer consiste en blusa de manga corta o larga, falda
larga, zapatos o huaraches y rebozo; complementando el
atuendo con vistosos aretes.
Gastronomía
De sus
alimentos destacan: picadillo, tamales de ceniza, tostadas
raspadas, sopitos picados, birria de chivo, mole de
guajolote, gallina o cerdo, tamales, caldo de chacales,
enchiladas, pozole, chilaquiles con huevo, chicharrón de
cerdo y res. De sus dulces, las conservas de ahuilote,
mango, calabaza, ciruela, plátanos, guayaba, camote;
alfeñique y cachaza, dulces de leche, azúcar y canela con
figuras de hueso de durazno, colados (elote sazón molido con
leche y canela), pinole (maíz tostado, molido con canela y
azúcar). De sus bebidas, agua fresca de chía, jugo de caña,
ponches de guayabilla, granada, jamaica, piña, tamarindo y
mango; rebajados (alcohol, agua, azúcar y limón), toro
prieto (café con alcohol), palomas (leche recién ordeñada de
la ubre al vaso con azúcar, chocolate molido y alcohol);
raspados (agua fresca, hielo y jarabe de frutas naturales);
y atoles de frutas y blanco.
CREDITOS
Secretaría General de Gobierno
Subsecretaría de Gobierno para Asuntos del Interior
Dirección General de Desarrollo Municipal
Centro Estatal de Estudios Municipales de Jalisco
Archivo del Centro Estatal de Estudios Municipales
(fotografías)
Fotografías Segundo Informe de Gobierno, 2002. H.
Ayuntamiento de Pihuamo, Jalisco 2001-2003
Enciclopedia de los Municipios de México
Jalisco
© 2000. Centro Nacional de Desarrollo
Municipal,
Gobierno del Estado de Jalisco
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